Флорист со стажем знает: в Москве букет проверяется не на витрине, а в дороге. Главная задача не в упаковке, а в том, чтобы довезти цветок живым через пробки и перепады температуры.
Доставка цветов в Москве строится вокруг этой простой мысли. Композиция собирается за 15–20 минут до выезда курьера, а не партиями с утра. Срезанный цветок живёт в руках у получателя дольше, чем на столе в мастерской.
Сорта подбираются под сезон и задачу. Розы Red Naomi, Freedom, Explorer держат форму до недели и хорошо переносят дорогу. Пионы в сезон (май–июнь) едут в закрытом боксе — капризный цветок не любит сквозняков и жары. Зимой в работу идут ранункулюсы, фрезия, эустома — плотные бутоны, которым мороз не страшен.
Маршруты проложены по ЦАО, САО, ЗАО, ЮАО, ВАО, СВАО, ЮВАО, СЗАО и Новой Москве. Пробки на ТТК днём, на МКАД в вечерний час пик, в центре — парковка. Время сборки согласуется со временем вручения так, чтобы букет не простаивал в машине у курьера.
Упаковка решает многое. Летом — бумажная рубашка с водяной колбой у стеблей. Зимой — термо-чехол поверх целлофана, чтобы бутон не прихватило на улице. Шляпные коробки и корзины держат форму за счёт флористической губки.
Форматы в работе — классические моно-букеты, авторские миксы, шляпные коробки, корзины, композиции в стеклянной вазе. Размер, высота и плотность композиции подбираются под повод: свидание, юбилей, корпоративное поздравление, выписка, траурный случай.
Срок жизни букета в вазе зависит от ухода. Стебли подрезают под углом 45°, нижние листья убирают, воду меняют каждые два дня — прохладную, чистую. Подальше от батарей, прямого солнца и спелых фруктов: этилен от яблок и бананов ускоряет увядание. При таком уходе розы стоят 5–7 дней, пионы 4–6, хризантемы до двух недель.
Везём на квартиру, в офис, в ресторан, в отель, в ЗАГС, в роддом, в клинику. К заказу добавляем открытку от руки, коробку конфет, воздушные шары. Фото букета перед отправкой и анонимная доставка — по запросу. Время вручения согласуется с курьером до минуты.